mardi 7 mars 2017

Une journée type sur Martaban


Le réveil sonne à 7 heures pour les deux enfants qui suivent leur scolarité par les cours du CNED.
C'est le moment pour moi de faire un plongeon en snokeling  à la découverte des poissons de la mer des Caraïbes.
Masque, tuba et palmes c'est parti pour un décrassage matinal avant le petit déjeuner.
C'est la possibilité de nager directement depuis le bateau et de découvrir des milliers de poisson.

La prise du petit déjeuner a lieu dans le carré, c'est l'espace central du bateau; des banquettes en U avec une table au milieu qui fait face à l'arrière du bateau.

Après un bon thé avec du pain et bien sur de la confiture de banane.

C'est aussi le moment de définir le plan du jour. 
Aujourd'hui c'est un départ pour Marie Galante : la célèbre Ile de la chanson de Laurent Voulzy!
C'est une Ile qui appartient à l'archipel des Îles de la Guadeloupe
Marie Galante est une Ile plate de 15 kilomètres sur 15. 
Elle est plate et comporte beaucoup de plantation de canne à sucre.
Des Saintes pour aller à Marie Galante, il faut environ 5 heures de navigation soit 17 000 miles.
La direction du vent va nous obliger à tirer des bords pour remonter face au vent.

La sécu, le plein d'essence, les voiles tout a  été préparé la veille au soir.
Bob le pilote automatique a été vérifié la veille, il sera d'un grand secours sur cette traversée assez longue.
Les hublots sont fermés, le linge est rangé, c'est l'heure du départ.
Une personne à la barre et au moteur, une autre personne remonte l'ancre. 

Une fois l'ancre remontée 30 mètres ....  c'est le largage des voiles.
La grand voile est bordée puis le foc, la bateau avance à 7 noeuds.
      Ça chahute, l'eau passe au dessus du pont.
La meilleur position dans le bateau est soit à l'extérieur prêt de la barre soit à l'intérieur allongé....
Toute la traversée, le bateau a tangué "grave",tapant à chaque vague.

Au bout de cinq heures nous arrivons à la plage sur la droite du port sucrier.
Cette plage est longue de plusieurs kilomètres et va nous permettre de mouiller dans un endroit calme et sans vague.

Avant de se mettre à l'encre, c'est le moment de ralentir et de ranger les voiles.

Pour affaler les voiles, il faut se mettre au moteur face au vent. 
Une fois le bateau face au vent il faut choquer les voiles et les ranger.
C'est au moteur que nous allons arriver au bout de notre éprouvante traversée, c'est le moment de trouver la bouée dans l'anse pour se mett re à l'ancre.
Il y a deux façons de se "garer" soit de trouver une bouée officielle dans un anse soit de se mettre à l'ancre.
Sur notre plage quasi déserte, il n'y a pas de bouée, nous allons donc jeter l'ancre.
Il n'y a pas de difficultés. Par précaution, nous déposons l'ancre sur du sable. Le sable est facilement repérable grâce à la couleur de l'eau qui est plus claire.
Sur l'écran de contrôle, on vérifie la profondeur afin de ne pas s'échouer et aussi de décider de la longueur de la chaîne de l'ancre.

Il est déjà 14 heures lorsque nous nous posons enfin, la traversée a été un peu rude pour tout le monde, il est temps de se préparer à déjeuner des choses simples: salade, pâté, jambon cru, riz et fruits....
Après le déjeuner c'est le café et une petite sieste.... un café comme dans le désert avec une cafetière italienne qui passe sur le gaz.

Vers 15h30 / 16h, il reste deux heures avant le coucher de soleil, c'est le moment de faire un peu d'activité ....

Mais avant de marcher il faut faire la vaisselle. Elle se fait à l'eau de mer avec un rinçage final à l'eau douce.
En annexe, nous rejoignions la plage avec le chien..
Nous rencontrons seulement deux familles sur le sable et des pêcheurs à la ligne.
Cela fait du bien de marcher sur la plage après les longues heures de navigation de ce matin.

Et pour faire un peu de natation, je choisis de rentrer à la nage au coucher du soleil.

En sortant de l'eau, c'est la douche.
Savonnage à l'eau de mer avec un savon Canola "spécial", rinçage à l'eau de mer puis rinçage à l'eau douce.
L'eau est précieuse sur Martaban.  Elle est uniquement stockée dans le bateau et en économisant bien l'autonomie est d'une quinzaine de jours.

Ensuite c'est un moment de détente ou de CNED...
Le réseau GSM est variable en fonction des zones de mouillages mais nous permets de rester en contact avec nos proches et l'actualité.

L'électricité de Martaban est produit uniquement par des panneaux solaires; elle est à recharger les portables, les appareils de navigation, le moteur pour lever l'ancre et la lumière dans chaque recoin du bateau...

Le coucher du soleil a lieu vers 18H 30 c'est le moment pour faire de belles photos.

Le dîner vers 20h peut être l'occasion d'utiliser le barbecue ramené de métropole. 
Quelques bananes plantains, quelques légumes et blanc de poulet vont griller sur le feu de charbon de coco.

L'extinction des feux est vers 21H car tout le monde petits et grands sont exténués par cette nouvelle journée de mer.

La nuit peut être agité en fonction de la météo .....








mardi 22 novembre 2016

Semi Marathon de Boulogne



En juin dernier à la fin de la course royale 15 kilomètres dans les jardins de Versailles je me suis inscrite au semi marathon de Boulogne.

J'avais choisi un marathon trois semaines aprés le rallye. 

Je me suis entraînée tranquillement tout l'été en courant à la hauteur de 15 kilomètres par semaine.

En octobre, il y a eu le rallye. Je suis partie  3 semaines durant lesquelles je n'ai pas pu m'entraîner. De plus j'ai été malade un gros rhume...

En rentrant du rallye, j'ai donc repris l'entraînement au rythme de trois sorties par semaine  5 kms 

J'ai participé à la cours de de Ekiden en équipe où j'ai couru péniblement 5 kilomètres. J'en avais même des courbatures le lendemain.

Samedi 19 novembre, je suis partie comme prévue pour chercher les maillots et les dossards 

La nuit de samedi à dimanche, j'ai mal dormi car j'étais anxieuse par rapport à la course. J'avais vraiment peur de ne pas réussir jusqu'au bout .

Le challenge était beaucoup plus dur que faire un rallye dans le désert.

Je me doutais que j'allais souffrir dimanche matin c'est pour cela que j'étais inquiète.

Dimanche matin, je me suis levée de bonne heure pour être prête trop tôt.

Je décide de prendre un Uber car j'ai remarqué la veille que c'était impossible de se garer.  Mon fils Sofiane est prêt c'est sa première course, son premier semi marathon.`

Nous arrivons sur place avant 9 heures. Nous passons aux consignes déposér notre sac à dos.

Les prévisions météorologiques étaient à la pluie pour la matinée. Toute la nuit il y a eu la tempête. Nous avions prévu des vêtements de rechange au cas où nous serons trempés.

Pour tuer le temps avant le départ et pour ne pas prendre froid nous avions marché de long en large.

Le départ a été donné à 10H par vague. Nous étions inscrits dans la dernière vague celle des plus de deux heures.

Le premier kilomètre a été difficile parce qu'il y avait vraiment trop de monde.

Au kilomètre un je retrouve à l'arrêt de bus ma chère Sandra qui est venue me soutenir.

AU bout du deuxième kilomètre les coureurs sont plus étalés, c'est plus facile de courir. 

Nous arrivons ensuite sur les bords de Seine. Il y a un peu de vent mais cela ne nous empêche pas de progresser. A chacun son rythme, sur cette première phase, je suis au dessus des 8 km/ heure et ma vitesse va décroitre un peu au fur et à mesure de la course.

Au cinquième kilomètre, nous croisons déjà les premiers qui sont sur le retour; c'est assez déprimant de les voir courir ainsi à 20 km/h et de se dire qu'il leur reste dix minutes de course et nous plus d'une heure trente....

Avant le 6 ième kilomètres, c'est le premier ravito : du sucre, des raisins secs et de l'eau. Je m'alimente et je bois régulièrement ma bouteille sur le parcours. 

J'ai pris un petit déjeuner normal : un mug de thé et deux tartines de pain avec du fromage. Je choisis donc de m'alimenter régulièrement aux trois ravitos.

Le 7 kilomètre est au fond d'une boucle qui est encore en bord de Seine, aprés on s'enfonce dans le bois.

Il n'y a déjà plus beaucoup de concurrents en arrière, ils sont tous devant. 

Je n'oublie pas que je cours dans la catégorie tortue et que mon objectif est de terminer. 

Certaines personnes sur le parcours vous encouragent , "c'est bien continuez" alors que d'autres personnes vous disent d'aller plus vite, d'allonger le pas. 

Ces personnes ne sont pas à ma place et ne court pas ces 20 kilomètres. Ce n'est pas le jour de la course que l'on a besoin de ce type de conseils. Je préfère de loin les encouragements. 

Au 10 ième kilomètres c'est le deuxième ravito, il y a les mêmes choses avec des abricots secs et bananes en plus. Je prends de quoi manger tout en courant. 

Je continue à courir sur mon rythme, je me sens bien. Je me dis que j'ai fait le première moitié, une distance sur laquelle je suis à l'aise.

Oui mais justement ce qui reste c'est l'inconnue la distance où je risque de souffrir.

Entre 10 ième et le  15 ieme  kilomètres, cela va encore j'interpelle Constance une fille qui courre à coté de moi depuis déjà quelques kilomètres. 

Elle me dit que c'est dur. Je compatis. Je lui dis que nous terminerons toutes les deux.

Au 15 ieme kilomètres c'est le moment où l'on retombe sur les quais de Seine. Le ravito est bienvenu, je décide de marcher le temps de manger et de boire. 

Il reste 6 kilomètres, ce sont les plus durs. 

Je parcourrai ces derniers kilomètres tentot seule tento avec Constance. 

Sur les quais le vent souffle et je parcours entre le 16 ieme et le 17 ieme kilomètre la distance seule sur cette longue ligne droite. C'est dur. Mes jambes commencent à être dures. Les muscles sont tendus. Je continue en marchant vite. Je suis rejointe par un duo malade/coach qui alterne marche et course aussi car l'un deux a des crampes.

Puis Constance me rejoint, me demande comment je vais. Je décide de repartir avec elle.

Nous allons alterner marche et course, jusqu'à la ligne d'arrivée.

Au 20 kilomètre, Sandra nous rejoint. Elle va courir les derniers mètres qui nous séparent de la ligne d'arrivée. 

Je boucle mon premier semi marathon en 2 h 57 s. 

Mon objectif: celui de le faire est atteint !!

Merci à tout ceux qui m'ont soutenu, leur soutien a été important.




jeudi 12 mai 2016

je peux pas j'ai rallye

Revenant du rallye des Dames de coeur, ayant un peu de mal à me reconnecter avec le présent, je me suis lancée dans la création de ce T-shirt
Je peux pas j'ai rallye.

https://www.teezily.com/je-peux-pas-jai-rallye

C'est un moyen de nous aider à collecter quelques euros pour nous faire avancer sur la ligne de départ!



lundi 28 décembre 2015

idée de menu du jour pour recevoir

Entrée / Blanquette de veau / gâteau au chocolat  

 

Verrines apéritives betterave-chèvre

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Ingrédients (pour 12 pièces) : - 3 betteraves
- chèvre frais (type "Petit Billy")
- fromage blanc
- mâche
- huile d'olive
- basilic ciselé

Préparation de la recette :


Couper les betteraves en petits cubes.
Disposer une couche de dés de betteraves au fond du verre à vodka.
Ajouter un peu de basilic ciselé sur les betteraves.
Dans un bol, mélanger le chèvre frais avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et du fromage blanc (compter autant de fromage blanc que de chèvre).
Mettre un peu de cette sauce sur le basilic dans les verrines.
Ajouter un petit bouquet de mâche sur le dessus et planter un bâtonnet de biscuit pour parfaire la déco.
Servir avec des cuillères à moka ou des cuillères en plastique à l'heure de l'apéro.

blanquette de veau

800 g de veau (collier, épaule, jarret...)
• 200 g de champignons de Paris
• 25 cl de crème épaisse entière
• 8 carottes
• 12 oignons grelots
• 1 jaune d'oeuf
• 4 cuil. à soupe d'huile d'olive
• 2 cuil. à soupe de farine
• 2 cubes de bouillon de poule
• 2 brins de cerfeuil
• sel, poivre

Etapes de préparation

1 Coupez la viande de veau en morceaux de taille régulière. Farinez les morceaux, tapotez-les pour ôter l'excédent de farine. Dans une cocotte, faites revenir les morceaux dans 2 cuil. à soupe d'huile d'olive.
2 Lorsqu'ils comment à dorer, ajoutez les oignons grelots nettoyés et les carottes pelées coupées en rondelles.
3 Préparez un bouillon en faisant frémir 2 l d'eau avec les cubes de bouillon de poule. Versez le bouillon chaud sur la viande. Couvrez et laissez mijoter la cocotte 1 h 30 à feu doux en surveillant régulièrement.
4 Nettoyez les champignons de Paris. Emincez-les puis faites les dorer dans une poêle avec 2 cuil. à soupe d'huile d'olive.
5 Dans un cul de poule, fouettez le jaune d'oeuf et la crème. Salez et poivrez. Hors du feu, liez cette préparation à la blanquette de veau chaude. Ajoutez les champignons de Paris, parsemez de cerfeuil et servez.

Gâteau au chocolat light

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Nombre de personnes : 8
Difficulté : Moyen
Plat : Desserts

Ingrédients

- 100 g de chocolat noir
- 70 g de beurre
- 40 cl de crème fraiche allégée
- 50 g de farine
- 1 oeuf
- 100 g de sucre
- 1 CC de levure

Préparation

- Faites fondre le chocolat avec le beurre
- Ajoutez la farine, le sucre et la crème fraîche puis mélangez jusqu'à obtention d'une pâte lisse
- Incorporez l'oeuf et la levure
- Versez dans un moule beurré et faites cuire 30 minutes à 180°C

mercredi 28 octobre 2015

divers

https://www.weelearn.com/cat/les-formations/sante-et-bien-etre/page/rire-au-quotidien-avec-la-rigologie-corinne-cosseron/



http://www.rire-a-paris.com/formations/club-de-rire/

http://www.imaginetonfutur.com/pour-quels-metiers-de-l-informatique-es-tu-fait.html

http://up-campus.org/mooc/video/id/1

http://www.recyclivre.com/donner-ses-livres.php